Caramels au citron

95g | en stock

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Découvrez nos tendres caramels au subtil parfum citron ! Acidité et volupté créent ici une véritable harmonie des saveurs.

8,50  (89.47 € / kg)

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Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d’olive vierge extra 5%, extrait de citron 1.7%, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, anti agglomérant : bicarbonate de sodium.

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Origine de l’huile d’olive : France.
Origine du sucre : France.

Moyenne pour 100g/ml : Energie : 1887 kJ / 446 kcal • Matières grasses : 11g dont acides gras saturés : 3.6g • Glucides : 83g dont sucres : 60g • Protéines : 3.2g • Sel : 0.6g.

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur et de l’humidité.

Livraison gratuite dès 60€ d’achats en France métropolitaine.
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L’authenticité et la chaleur du Sud dans un caramel au citron

Fondez pour nos savoureux carrés de caramel au citron.

Ces friandises à la fois douces et subtilement acides sont confectionnées artisanalement dans nos ateliers au cœur de la Provence. Notre manufacture accueille d’authentiques machines Ratti restaurées avec soin, pour une fabrication dans les règles de l’art. Retrouvez tout le charme d’un caramel à l’ancienne, relevé d’une touche de citron : l’agrume donne à la sucrerie de véritables accents du Sud. Les arômes pétillants éveillent les papilles et font voyager petits et grands dans un paysage estival et ensoleillé.
Le caramel au citron concocté par La Caramélerie est élaboré à partir d’ingrédients naturels de haute qualité. Notre recette comprend un zeste d’originalité, avec une pointe d’huile d’olive extra vierge du Domaine des Bastidettes à Arles, notre marque de fabrique. Nous sommes en effet les seuls au monde à proposer un caramel enrichi en huile d’olive : l’or vert apporte du caractère et de l’onctuosité à la confiserie. Le caramel cuit au chaudron est ensuite parfumé, avec l’extrait de citron qui ajoute une légère acidité naturelle contrastant avec la douceur et le moelleux en bouche de la sucrerie. Enfin, une pointe de fleur de sel de Camargue révèle tous ces arômes gourmands.

caramel brut

Offrez le soleil avec notre coffret de caramels au citron

Pour ravir tous les gourmets, La Caramélerie vous présente ses délicieux carrés de caramel, dans de jolis coffrets cadeaux, à s’offrir ou à partager. Ces petites bouchées sont idéales pour sublimer vos cafés et vos infusions, pour transformer un goûter en vrai moment de dégustation, ou pour accompagner un succulent dessert.
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec ces confiseries artisanales. Celles-ci sont cuites, roulées, façonnées et découpées sur les machines historiques des ateliers Ratti, pour une fabrication à l’ancienne qui vous fera retourner en enfance. Nostalgie garantie ! Les caramels ainsi confectionnés sont ensuite enveloppés dans un joli papier doré puis dans un écrin jaune éblouissant, qui vous mettra du soleil plein les yeux.
Les petits caramels au citron constituent le cadeau idéal pour les amoureux d’agrumes et d’été, ainsi que pour les amateurs de goûts audacieux. Dans leur très belle boîte parée du papillon représentant La Caramélerie, ces friandises authentiques séduiront vos proches à l’occasion d’une fête, d’un anniversaire, de Noël, ou tout simplement pour le plaisir d’offrir. Choisir notre manufacture pour vos présents et vos petites envies gourmandes, c’est aussi soutenir les valeurs de La Caramélerie. Vos caramels au citron sont en effet conditionnés dans un papier recyclable et un emballage en carton FSC, au sein de notre manufacture en Haute-Provence. Si vous nous y rendez visite, vous pourrez également découvrir notre refuge à papillons, un lieu essentiel qui symbolise notre engagement pour la biodiversité.

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